Задачи › Поверхностное натяжение, давление Лапласа

Поверхностное натяжение

  1. Поверхностное натяжение

    NBPhO 2022/23, заключительный этап, 11 кл. · №25852

    (10 баллов) Приборы: шприц, небольшая стеклянная пластинка, подставка для удержания стеклянной пластинки горизонтально на регулируемой высоте, стакан с водой (показатель преломления воды \(n_w=1{,}33\)), штангенциркуль, лист миллиметровой бумаги. В вашей рабочей комнате есть потолочные светильники на высоте примерно \(3\) м. Держатель стеклянной пластинки — это короткий отрезок пластиковой трубки с гайкой; положите стеклянную пластинку на гайку и вращайте гайку, чтобы регулировать высоту. Вращая гайку, можно изменять высоту держателя лишь на толщину гайки; есть также запасные гайки, которые можно складывать стопкой, чтобы увеличить полную высоту системы труба—гайки, и колпачок, который вставляется в трубу — используйте его, если нужно сделать расстояние между стеклянной пластинкой и поверхностью под ней меньше высоты трубы. NB! Держите стеклянную пластинку только за матовую часть и не трогайте глянцевую (прозрачную) часть, так как отпечатки пальцев повлияют на значение краевого угла. Если вы случайно коснулись её, попросите организаторов очистить поверхность стекла.

    i) (3 балла) Нанесите на стеклянную пластинку небольшую каплю воды; она образует плосковыпуклую линзу. Определите фокусное расстояние этой линзы и измерьте её диаметр.

    ii) (2 балла) Вычислите радиус кривизны поверхности воды и краевой угол смачивания \(\alpha\) воды и стекла. Краевой угол определяется как угол, под которым поверхность воды (граница воздух—вода) встречается с поверхностью стеклянной пластинки.

    iii) (3 балла) Теперь увеличьте количество воды на стеклянной пластинке так, чтобы она покрывала большую часть пластинки и её верхняя поверхность стала почти плоской. Определите толщину слоя воды.

    iv) (2 балла) Вычислите поверхностное натяжение воды \(\sigma\). Подсказка: заданное количество воды принимает форму, минимизирующую её полную потенциальную энергию. Используйте разумные приближения. Имейте в виду, что граница стекло—вода также даёт определённый вклад \(U_{gw}\) в полную поверхностную энергию, величина которого связана с краевым углом: \(U_{gw}=-\sigma\cos\alpha\,A\), где \(A\) обозначает площадь границы стекло—вода.

    ▶ПодсказкаСкрыть: подсказка
    Подсказка

    Резкое изображение потолочных светильников на листе под капелькой получается на расстоянии, равном фокусному (светильники далеко); радиус кривизны связан с фокусным расстоянием формулой линзы. Для толстого слоя минимизируйте полную потенциальную энергию — поверхностную плюс гравитационную — по толщине слоя при заданном объёме воды.

    ▶ОтветСкрыть: ответ
    Ответ

    Пример результатов: \(f=15{,}9\) мм, \(d=5{,}8\) мм; \(R=f(n-1)\approx5{,}3\) мм, \(\alpha\approx33{,}2^\circ\); при \(V=2{,}00\) мл и \(A=12{,}7\) см\(^2\) толщина \(t=V/A\approx1{,}57\) мм; \(\sigma=\dfrac{\rho gt^2}{2(1-\cos\alpha)}\approx0{,}077\) Н/м.

    ▶РешениеСкрыть: решение
    Решение

    i) Фокусное расстояние можно найти, регулируя высоту держателя пластинки так, чтобы получить резкое изображение потолочных светильников на экране (листе бумаги под держателем либо поверхности колпачка внутри держателя). Высоту можно точно измерить штангенциркулем. Диаметр капли также можно измерить штангенциркулем, но удобнее положить стеклянную пластинку на миллиметровую бумагу и снять показания диаметра по миллиметровой сетке. Возможная пара данных: \(f=15{,}9\) мм и \(d=5{,}8\) мм.

    ii) Для связи фокусного расстояния с радиусом кривизны можно использовать формулу тонкой линзы (формулу шлифовщика линз): \[\frac1f=\frac{n-1}{R}\ \Rightarrow\ R=f(n-1)\approx5{,}3\text{ мм}.\] Те, кто не знает эту формулу, могут легко вывести её из закона Снеллиуса, рассмотрев пучок, падающий на линзу параллельно оптической оси, и воспользовавшись приближением малых углов \(\sin x\approx x\). Краевой угол смачивания воды и стекла можно найти с помощью тригонометрии: \[\alpha=90^\circ-\arccos\frac{d}{2R}\approx33{,}2^\circ.\]

    iii) Увеличьте площадь поверхности воды, покрывающей стеклянную пластинку, насколько возможно — так минимизируется ошибка в расчётах, вносимая краевыми эффектами (поверхность воды вблизи краёв лужи не плоская). Можно спокойно позволить воде дойти до краёв стеклянной пластинки, пока остаётся небольшая часть периметра, где она до края не доходит — это гарантирует, что поверхность воды у краёв образует с горизонтом угол, равный краевому. Однако нельзя позволять воде дойти до краёв пластинки по всему периметру, так как в этом случае угол, образуемый поверхностью воды, может стать больше краевого из-за того, что на краю направление нормали к поверхности стеклянной пластинки меняется скачком; это привело бы к более толстому слою воды (этого не может произойти, если какая-то часть периметра ещё не касается края, так как тогда вместо увеличения глубины вода растекалась бы, заполняя незанятые части пластинки). Также рекомендуется избегать того, чтобы вода доходила до матовой области, так как не гарантируется, что эта часть чистая, и краевой угол на ней может быть другим. При объёме воды \(V=2{,}00\) мл вода заполняет почти всю глянцевую часть пластинки. Положив стеклянную пластинку на миллиметровую бумагу, можно сосчитать клетки сетки, получив \(A=12{,}7\) см\(^2\). Толщина слоя воды находится как \(t=V/A\approx1{,}57\) мм.

    iv) Полная потенциальная энергия воды равна \(U=\sigma A(1-\cos\alpha)+\frac12V\rho gt\). Если подставить \(A=V/t\), получим \[U=V\left(\sigma\,\frac{1-\cos\alpha}{t}+\frac{\rho gt}{2}\right).\] Её минимум легко находится приравниванием \(dU/dt=0\), что даёт \[\sigma=\frac{\rho g t^2}{2(1-\cos\alpha)}\approx0{,}077\text{ Н/м}.\]

    Прочитали решение — спросите себя, как можно было до этого додуматься. А через день-два решите задачу заново, не подглядывая.

    Вся олимпиада на сайте

Похожие задачи