Савченко · Глава 4. Механика жидкости · § 4.6. Капиллярные явления

Савченко, задача 4.6.9

Задача 4.6.9вращающийся капилляр
Условие

Капилляр, наполовину заполненный жидкостью, вращается вокруг оси \(OO'\). Длина капилляра \(2l\), его радиус \(r\). Плотность жидкости \(\rho\), а поверхностное натяжение \(\sigma\). Жидкость полностью смачивает капилляр. При какой угловой скорости капилляра жидкость начнёт из него вытекать?

O′ O l l
К задаче 4.6.9 (рисунок из условия, перерисован): горизонтальный капилляр длины \(2l\), заполненный жидкостью наполовину (наружная половина), вращается вокруг вертикальной оси \(OO'\).
▶Посмотреть решениеСкрыть решение
Решение
Идея Центробежное «давление» гонит жидкость к наружному концу. Удерживает её вогнутый внутренний мениск — он создаёт разрежение \(2\sigma/r\). Как только перепад превысит эту величину, жидкость поползёт наружу.

Где жидкость. При вращении жидкость прижимается к наружному концу: она занимает участок от оси (радиус 0) до конца капилляра (радиус \(l\)), то есть ровно половину длины \(2l\).

Перепад давления. В поле \(\omega^2 x\) он равен

\[ \Delta P = \frac{\rho\omega^2 l^2}{2} \]

(это «гидростатика» с переменным ускорением: среднее значение \(\omega^2x\) на отрезке равно \(\omega^2l/2\), умножаем на \(\rho l\)).

Что держит. Внутренний мениск при полном смачивании вогнут предельно, радиус \(r\), и создаёт разрежение

\[ \frac{2\sigma}{r}. \]

Наружный мениск помочь не может: жидкость полностью смачивает капилляр, поэтому, дойдя до среза, она растекается по торцу, а не выпучивается шариком. Условие вытекания:

\[ \frac{\rho\omega^2l^2}{2} = \frac{2\sigma}{r} \quad\Longrightarrow\quad \boxed{\omega = \frac2l\sqrt{\frac{\sigma}{\rho r}}} \]
Проверка. Размерность: \(\sqrt{(\text{Н/м})/((\text{кг/м}^3)\text{м})}\) = м/с, делённая на метры — с\(^{-1}\) ✓. Чем длиннее капилляр, тем меньше нужная скорость ✓ — плечо больше. Чем тоньше капилляр, тем труднее его опорожнить ✓. Числом: вода, \(r=0{,}1\) мм, \(l=5\) см: \(\omega = 40\sqrt{0{,}073/0{,}1} = 40\cdot0{,}85\approx34\) рад/с, то есть около 5 оборотов в секунду ✓ — вполне достижимо на школьной центрифуге. Замечание: если бы наружный конец не смачивался и мениск мог выпучиться полусферой, порог был бы в \(\sqrt2\) раза выше ✓.
Ответ \(\omega = \dfrac2l\sqrt{\dfrac{\sigma}{\rho r}}\).
Следующая задача 4.6.10 →