Котелок с крышкой (A9)

Котелок с водой, накрытый крышкой, поставили на газовую плиту. Если с котелка снять крышку, то вода будет нагреваться до закипания дольше, чем если бы он остался накрыт. Этот факт объясняется тем, что

1. без крышки давление насыщенного пара в пузырьках должно быть выше из-за влияния атмосферы

2. под крышкой давление воздуха и пара над поверхностью воды выше

3. без крышки увеличивается теплоотдача от воды к окружающему воздуху

4. крышка металлическая, поэтому она улучшает теплообмен воды с атмосферным воздухом