Капельница
Не сложно найти множество игрушек, в которых можно наблюдать движение капелек одной жидкости в другой, не смешивающейся с первой. Мы для вас сделали такую «игрушку» и рекомендуем исследовать ее некоторые характеристики.

Приборы и материалы: Две пробирки с единой шкалой, полностью заполненные двумя не смешивающимися жидкостями (вода и растворитель – «Уайт спирт»), штатив, секундомер с памятью 10 этапов.
Две пробирки соединены с помощью пробки, через которую проходят две одинаковых трубки. Пробирки заполнены двумя жидкостями, плотность воды больше, чем плотность растворителя. Во время всех измерений пробирки располагайте вертикально.
Если в верхней пробирке находится более тяжелая жидкость (вода), то через трубки начнется перетекание жидкостей, при этом в каждой пробирке на торцах трубок будут образовываться капли, которые, отрываясь от трубок, будут подниматься в верхней пробирке и опускаться в нижней. Также легко наблюдать границы жидкостей, как в верхней, так и в нижней пробирке. Координату верхней границы \(z\) следует отсчитывать от края пробки.
Часть 1. Капли.
Размеры образующихся капель воды и растворителя могут быть разными.
1.1 С помощью секундомера с памятью этапов (можете использовать инструкцию по пользованию секундомером) зафиксируйте времена отрыва последовательно образующихся капель \(t_1(k)\) растворителя в воде и \(t_2(k)\) - воды в растворителе. Постройте графики полученных зависимостей.
1.2 Рассчитайте отношение объемов капель \(\frac{V_1}{V_2}\).
1.3 Рассчитайте отношение вязкостей воды и растворителя \(\frac{\eta_1}{\eta_2}\).
При движении капель на них действует сила вязкого трения, которая определяется формулой Стокса
\[F = 6\pi\eta R v\tag{1}\]
где \(R\) - радиус капли, \(v\) - скорость ее движения, \(\eta\) – вязкость среды, в которой движется капля.
Приведите формулы, которые Вы использовали для расчета этого отношения. Укажите, какие величины вам пришлось дополнительно измерить, приведите результаты этих измерений.
Часть 2. Движение границы.
2.1 Измерьте зависимость координаты верхней границы жидкостей от времени \(z(t)\). Постройте график полученной зависимости.
2.2 Дайте качественное объяснение вида полученной зависимости \(z(t)\). Свои выводы обоснуйте формулами и расчетами.
Скорость перетекания жидкости (объем жидкости, протекающей в единицу времени \(q\)) через тонкую трубку пропорционален разности давлений на концах трубки \(\Delta P\), обратно пропорционален длине трубки \(l\) и вязкости жидкости (закон Пуазейля)
\[q = \frac{\pi r^4}{8\eta l} \Delta P\tag{2}\]
\(r\) - радиус трубки.
▶ПодсказкаСкрыть: подсказка
ПодсказкаСкорость каждой капли находите из равенства силы Стокса и разности силы тяжести и архимедовой силы, а отношение объёмов — из отношения времён отрыва капель.
▶ОтветСкрыть: ответ
Ответ1.2) \(V_1/V_2\approx1{,}2\); 1.3) \(\eta_1/\eta_2\approx1{,}6\); 2.1) граница движется равномерно, \(v\approx0{,}17\) см/с.
▶РешениеСкрыть: решение
Решение1.1 Результаты измерений времен отрыва последовательно образующихся капель \(t_1(k)\) растворителя в воде и \(t_2(k)\) - воды в растворителе приведены в Таблице 1. Рядом приведены графики полученных зависимостей.

Таблица 1.
\(k\) \(t_1(k)\), с \(t_2(k)\), с 1 0,00 0,00 2 0,52 0,42 3 0,92 0,78 4 1,42 1,20 5 1,91 1,63 6 2,42 2,24 7 2,92 2,55 8 3,46 2,93 9 3,97 3,26 10 4,53 3,77 1.2 Из полученных зависимостей следует, что среднее время образования капли растворителя (поднимающегося вверх) равно \(\tau_1 = 0{,}50\)с, а среднее время образования капли воды (опускающейся вниз) равно \(\tau_2 = 0{,}42\)с. Так как объемы перетекающих жидкостей в единицу времени одинаковы, то отношение объемов капель равно отношению времен их образования
\[\frac{V_1}{V_2} = \frac{\tau_1}{\tau_2} \approx 1{,}2\tag{1}\]
1.3 Отношение вязкостей жидкости можно найти по отношению скоростей их движения. Для каждой капли при ее равномерном движении справедливо уравнение
\[6\pi\eta R v = \vert mg - F_A\vert = \frac{4}{3}\pi R^3 (\rho_1 - \rho_2)g\tag{2}\]
Из этого выражения следует, что отношение вязкостей может быть рассчитано по формуле
\[\frac{\eta_1}{\eta_2} = \left(\frac{R_1}{R_2}\right)^2 \frac{v_2}{v_1} = \left(\frac{V_1}{V_2}\right)^{\frac{2}{3}} \frac{v_2}{v_1}\tag{3}\]
Таким образом, для определения отношения вязкостей необходимо измерить скорости движения капель. В результате измерений получены значения \(v_1 \approx 13{,}6 \frac{\text{см}}{c}\), \(v_2 \approx 9{,}8 \frac{\text{см}}{c}\). Следовательно, отношение вязкостей жидкостей (растворителя к воде) равно
\[\frac{\eta_1}{\eta_2} = \left(\frac{V_1}{V_2}\right)^{\frac{2}{3}} \frac{v_2}{v_1} = (1{,}2)^{\frac{2}{3}} \frac{13{,}6}{9{,}8} \approx 1{,}6\tag{4}\]
Часть 2. Движение границы.
2.1 Результаты измерения зависимости координаты границы \(x\) от времени \(t\) приведены в таблице 2. Рядом приведен график закона движения границы \(x(t)\)

Таблица 2.
\(x\), см \(t\), с 34 2,72 35 7,99 36 13,31 37 19,62 38 25,39 39 31,75 40 37,56 41 43,71 42 49,47 43 55,79 Полученные данные однозначно свидетельствуют, что граница движется равномерно, со скоростью примерно равной \(v = 0{,}17 \frac{\text{см}}{\text{с}}\).
2.2 Полученные данные, на первый взгляд противоречат формуле Пуазейля, из которой следует, что скорость перетекания жидкости должна зависеть от разности давлений на концах трубки. Однако при движении жидкости формула для гидростатического давления оказывается не применимой, так как устанавливается новое распределение давлений, обеспечивающих равенство перетекающих потоков жидкости. На рисунке приведены значения на разных уровнях внутри пробирки. Учтено, что разность давлений на концах трубок определяется формулой Пуазейля.
\[q = \frac{\pi r^4}{8 \eta l} \Delta P \quad \Rightarrow \quad \Delta P = C \eta q\tag{5}\]
Где \(C\) - постоянная величина, зависящая только от геометрических размеров трубок.

Приравнивая два выражения для давления на нижнем срезе нижней трубки, получим \(P_0 + \rho_1 g l - C \eta_1 q = P_0 + C \eta_2 q + \rho_2 g l\), Откуда следует формула для расхода жидкостей
\[q = \frac{\rho_1 - \rho_2}{c(\eta_1 - \eta_2)} g l .\tag{6}\]
Таким образом, показано, что расход жидкости и, следовательно, скорость движения границы постоянны и не зависят от давления в верхней части верхней пробирки.
Прочитали решение — спросите себя, как можно было до этого додуматься. А через день-два решите задачу заново, не подглядывая.
Похожие задачи
- Очень медленное движение Белорусская 2021/22, заключительный этап, 10 кл.
- Течение между движущимися плоскостями Савченко, №4.4.1
- Течение под перепадом давления Савченко, №4.4.2
- Задача 4.4.3 Савченко, №4.4.3
- Задача 4.4.4 Савченко, №4.4.4
- Формула Пуазёйля Савченко, №4.4.5