Задачи › Масса и плотность

Шоколадка

  1. Шоколадка

    Санкт-Петербургская 2017/18, 7 кл.
    5/10

    Задание: измерьте суммарный объем пузырьков воздуха внутри шоколадки.

    Оборудование: плитка пористого шоколада, измерительный цилиндр объемом 100 мл с делениями, электронные весы, два бумажных и один пластиковый стаканчик, холодная и горячая вода по требованию, линейка, канцелярский нож, палочка, нитки, бумажные салфетки для поддержания чистоты на рабочем месте.

    Измерения возможно провести различными способами, постарайтесь придумать метод, который позволяет наиболее точно определить объем пузырьков. Помните, что жюри оценивает ваш отчет. В отчете следует подробно описать выбранную методику измерений, показать, что выбранная методика позволяет найти необходимые величины, привести результаты измерений и полученные результаты.

    При выполнении измерений можно пользоваться только выданным оборудованием, использовать имеющиеся у Вас канцелярские принадлежности можно только для написания отчета. Перед выполнением эксперимента хорошо продумайте Ваши действия. Новую шоколадку вам не выдадут! Оставшийся после окончания эксперимента шоколад можно съесть.

    ▶Показать разборСкрыть разбор
    Подсказка

    Найдите массу и объём куска шоколада без пузырьков: его плотность можно определить, растопив шоколад и измерив силу Архимеда. Затем по массе целой шоколадки найдите объём чистого шоколада и вычтите его из полного объёма.

    Решение

    На электронных весах измеряют массу целой шоколадки. Отрезают от неё длинный кусок, который свободно входит в измерительный цилиндр, и измеряют его массу. Наливают в цилиндр холодную воду, помещают кусок в цилиндр; так как пористая шоколадка плавает, палочкой аккуратно погружают её под воду и измеряют объём куска вместе с пузырьками. Зная массу и объём куска, находят объём всей шоколадки.

    Растапливают шоколад на водяной бане и из растопленного шоколада делают кусочек без пузырьков. Измеряют его массу, погружают в воду на нитке и измеряют объём по величине силы Архимеда (можно также измерить объём напрямую цилиндром, но этот способ менее точен). Получают плотность шоколада без пузырьков, приблизительно равную \(1{,}2\) г/см\(^3\).

    Далее по плотности шоколада без пузырьков и массе целой шоколадки вычисляют чистый объём шоколада и объём пузырьков как разность между объёмом всей шоколадки и чистым объёмом шоколада.

    Вся олимпиада на сайте

    Страница задачиОшибка в задаче?

Похожие задачи